Henny Penny Gas Pressure Fryer: Kommersielt verktøy for effektiv matlaging
I dagens fartsfylte matkultur er effektivt matutstyr viktig for å møte den høye etterspørselen etter mat. Henny Penny Gas Pressure Fryer er det ideelle valget for hotell, restauranter og hurtigmatkjeder med sin overlegne ytelse, holdbarhet og innovasjon.
Selskapet har vært ledende i bransjen siden det først introduserte kommersiell trykkstigteknologi for matservicebransjen for mer enn 50 år siden. Trykkstigningsteknologi forlenger levetiden til matolje ved å redusere koketemperaturene mens du får fart på matlagingen for å møte topp etterspørsel. Trykkforseglingsteknologi beholder de naturlige juice av mat og reduserer oljeabsorpsjon ved mat, noe som gjør det ferdige produktet sunnere og deiligere.
PFG 600 -modellen er toppen av Henny Penny Gas Pressure Fryer -serien. Den gjenoppretter raskt temperaturen gjennom et effektivt varmeutvekslingssystem og produserer den laveste gjennomsnittlige eksosstemperaturen i bransjen. Denne effektive energiledelsen reduserer ikke bare energiforbruket, men forlenger også levetiden til matolje.
Viktige funksjoner i denne modellen inkluderer:
Patentert lokklåsesystem: Sikrer at lokket forblir låst til trykket når 1 psi, og forbedrer driftssikkerheten.
Fargetastet spindel: Gjør det enkelt for operatøren å lage et perfekt trykkforsegling.
Kraftig rustfritt stål Fry Basket: Leveres med 7-års garanti, holdbar og enkel å rengjøre.
Høy effektivitetsbrenner: Utstyrt med et solid tilstand tenningssystem for å sikre rask oppstart og stabil drift.
Rectangular Fry Basket Design: Fremmer turbulens for å sikre at maten blir kokt jevnt.
Innebygd filtreringssystem: Filtre raskt og returnerer varm olje uten behov for en egen pumpe og gryte.
PFG 600 -modellen kan være utstyrt med Computron ™ 8000 -kontrollsystemet, som gir en serie automatiserte og programmerbare funksjoner, noe som forbedrer bekvemmeligheten og presisjonen i matlagingsstyring. Viktige funksjoner inkluderer:
10 Programmerbare kokesykluser: lar brukere stille inn koketid og temperatur i henhold til spesifikke oppskrifter.
Smelt- og tomgangsmodus: Tilpasse til forskjellige kokebehov og forbedre utnyttelsen av utstyret.
Rengjøringsmodus: Forenkler vedlikeholdsprosessen for utstyr.
Alarm for vanndeteksjon: Forhindrer ulykker og sikrer sikker drift.
Last kompensasjon og forholdskontroll: Juster automatisk kokeparametere i henhold til matbelastning for å sikre kokekonsistens.
16-tegn digital skjerm: Støtter flere språkinnstillinger for enkel drift av brukere over hele verden.
Henny Penny Gas Pressure Fryers er ikke begrenset til å steke pommes frites, men kan også effektivt koke en rekke matvarer som kjøtt, poteter, smultringer, etc., møte de forskjellige behovene til kommersielle kjøkken. Den raske oppvarmingsfunksjonen forkorter koketiden betydelig, reduserer energiforbruket og forbedrer produksjonseffektiviteten. Denne allsidigheten gjør Henny Penny Fryers til et ideelt valg for store matdriftssteder som hotell, gatekjøkkenrestauranter og matforedlingsanlegg.
Henny Penny Fryers er laget av høykvalitets 304 rustfritt stål, og er holdbare og enkle å rengjøre. Den holdbare strukturen sikrer en lang levetid og reduserer behovet for hyppig erstatning. Det enkle brukergrensesnittet og lett å operere kontroller gjør det enkelt for selv operatører med begrenset erfaring å komme i gang.
Henny Penny tilbyr omfattende garantitjenester, inkludert reparasjoner av utstyr og inspeksjoner av videofabrikk innen ett års garantiperiode. Disse støttetiltakene forbedrer ikke bare kundens tillit til produktet, men sørger også for at utstyret kan repareres på en riktig måte hvis det oppstår problemer.3
